Resep Semur Daging Sapi Spesial

Resep Semur Daging Sapi Enak sederhana spesial. Selain ala betawi dan juga sunda disini ada cara membuat masakan semur ala universal yang enak dan lezat. boleh dicoba oleh anda kalau tidak percaya, cukup spesial dengan kentang dan bumbu rempah-rempah alami khas indonesia, walaupun kita tahu bahwa daging sapi untuk saat ini cukup mahal, namun sekali-kali bolehlah untuk disantap bersama keluarga anda.Ok lah tak panjang lebar berikut resep rahasia makanan ini.

Semur Daging Sapi

Bahan yang diperlukan :

• 1 kilogram daging sapi segar dan bagus
• Beberapa buah kentang ( secukupnya), kupas, cuci, potong-potong
• 10 sendok makan kecap manis merek apa saja
• 4 cm lengkuas, dimemarkan
• 5 lembar daun salam
• 4 batang serai
• 4 sendok makan minyak sayur
• 500 ml air
• Secukupnya garam

Bumbu dihaluskan :

1. 4 cm jahe
2. 14 buah bawang merah
3. 7 siung bawang putih
4. 1/2 sendok teh terasi
5. 7 butir kemiri goreng

Untuk taburan Semur:

• Bawang merah goreng
• 1 sendok teh lada, disangrai dulu, haluskan
• 1 sendok teh jinten, disangrai dulu, haluskan

Cara membuat Resep Semur Daging Sapi

1. - Pertama ambil wajan yang dirasa cukup, lalu masukkan daging, bumbu halus, garam, kecap manis, lengkuas, daun salam, minyak, dan serai.
2. - Selanjutnya Remas-remas daging sampai terlumuri dengan bumbu hingga rata.
3. - Kemudian panaskan di atas api kecil dan tambahkan sisa air lalu masak hingga daging sapi matang dan empuk.
4. - Masukan potongan kentang.
5. - Tambahkan air panas jika airnya menyusut, biarkan daging dan bumbu meresap dan kentang menjadi matang
6. - Jika semur daging dirasa matang, cicipi lalu tambahkan jinten dan lada sangrai sebanyak 1/2 sendok teh, aduk aduk rata. angkat, selesai

Bisa anda sajikan dengan taburan bawang goreng agar menambah lezatnya masakan ini, selain semur betawi, semur yang satu ini cukup familiar dilidah kita, biasanya akan kita jumpai saat perayaan lebaran ataupun pesta pernikahan dan event-event tertentu karena rasanya yang enak dan istimewa walaupun cara membuatnya cukup sederhana. semoga postingan resep semur daging sapi enak ini bisa menambah catatan di dapur anda dirumah.

---

Info Masakan ini:
Lama Membuat: 1 Jam dan Menghasilkan: untuk 5 orang ,

Kandungan Kalori : 230Kalori

• Tweet

Judul: Resep Semur Daging Sapi Spesial
Rating: 100% based on 99998 ratings. 5 user reviews.
Ditulis Oleh Unknown 11.00

Artikel Terkait Resep Daging :