Resep Kari Ayam Kentang Spesial

Resep masakan yang akan kami tampilkan kali ini adalah resep cara membuat kari ayam campur kentang yang enak dan sangat spesial. Bunda bisa mencoba membuat kari ayam dan kentang ini dirumah untuk hidangan spesial buat keluarga tercinta dirumah.

Bahan :

• 1 buah kentang, kupas kemudian cuci kentnag hingga bersih dan potong potong kotak
• 1 ekor ayam kampung, potong potong
• 500 ml santan terbuat dari 1/2 butir kelapa
• 5 butir cengkeh
• 5 cm kayu manis
• 2 cm jahe, memarkan
• 3 butir kapulaga
• 2 sendok teh gula pasir
• 1 sendok makan ketumbar bubuk
• 1/2 sendok teh kunyit bubuk
• 1/2 sendok teh cabai bubuk
• 1/2 sendok teh kari bubuk
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh adas manis, tumbuk
• 2 sendok teh garam
• 3 buah cabai rawit haluskan
• 2 siung bawang putih cincang halus
• minyak goreng secukupnya

Cara membuat kari ayam kentang spesial :

1. Kita panaskan minyak goreng kemudian tumis cengkeh, bawang putih, kayu manis, cabai rawit, kapulaga dan jahe hingga harum.
2. Kemudian kita masukkan daging ayam yang telah bersih dan dipotong potong, aduk aduk sampai berubah warna.
3. Setelah daging ayam berubah warna kita masukkan gula pasir, garam, ketumbar bubuk, adas bubuk, kunyit bubuk, kari bubuk, cabai bubuk, dan merica bubuk. Aduk sampai semua bahan dan bumbu tercampur rata.
4. Setelah itu masukkan santan dan aduk rata kembali.
5. Masukkan juga kentang, masak hingga semua bahan matang dan mengental.
6. Angkat dan sajikan bersama nasi putih hangat. Bisa juga ditambah dengan ayam goreng spesial.

Demikian cara membuat kari ayam dan kentang yang tentunya sangat enak dan lezat, tunggu resep resep lainnya yagn tak kalah seru untuk dicoba dipraktekkan di dapur bunda tercinta.

• Tweet

Judul: Resep Kari Ayam Kentang Spesial
Rating: 100% based on 99998 ratings. 5 user reviews.
Ditulis Oleh Unknown 13.52

Artikel Terkait Resep Ayam :